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Desde hace mucho tiempo sabemos que buscar soberanía alimentaria es muy importante pero ahora, después del Covid-19, entendemos que no es opcional y que debe estar en primer lugar en la lista de tareas desplazando a la productividad laboral o los compromisos sociales.

Si tienes un artículo que quieras compartir en este espacio sólo háznoslo saber.

Producir Alimentos en una Huerta en Casa

¿Opcional o Necesario?

Vivimos en un mundo en el que damos por hecho que desde que tengamos dinero podremos acceder a alimentos en cualquier momento. Te invitamos a cuestionarte esto desde varios puntos de vista:

¿La comida que consigues en el supermercado tiene contaminantes?

¿Es tu alimento la fuente de tu salud?

¿Cuánta agua, energía y desechos están involucrados en el proceso de alimentarte?

¿Es sostenible el modelo de producción de alimentos actual?

Una buena pregunta es una semilla que debe sembrarse para que produzca más semillas, con la esperanza de reverdecer el paisaje de las ideas. John Ciardi

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