Ecosistema

Mira la belleza! Estas bonitas llegaron espontáneamente a Huertech y ahora tenemos muchas ranas de diferentes colores. Ellas viven libres en el sistema de acuaponía y son bioindicadoras de la salud de nuestro cultivo; si usaramos agrotóxicos ellas morirían o buscarían...

Lechuga crespa

Esta hermosa es muy usual en nuestra cultura culinaria. Sabías que la lechuga crespa combate la anemia, te regula el azúcar en la sangre y te aporta calcio, potasio y magnesio. Muchas personas piensan que sólo aportan agua, pero cuando las cultivas orgánicamente, su...

Hierbabuena

Conoces esta especia?  hierbabuena o menta de jardín, es una especie del género mentha, una hierba aromática muy empleada en gastronomía y perfumería por su aroma intenso y fresco. Se da muy bien en Huertech. Te contamos una curiosidad,  hemos tenido que reducirla y...

Técnicas de siembra para Acuaponía

En Huertech disfrutamos sembrar bajo la tećnica de raíces flotantes, pues es más simple el ejercicio de trasplante. Cuando iniciamos en la acuaponia sembrabamos también con gravilla y arlita expandida; sin embargo estas técnicas no fueron de nuestro agrado, pues las...

Acuaponía Simplificada

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